宝宝特级辅食油怎么选?爷爷的农场核桃油评测
紫罗兰
3岁以上广州市
9月9日
宝宝每一步成长都值得期待,相信不少麻麻早就已经收集好了辅食攻略,准备要大展身手啦。可是作为新手麻麻,会有好多问题傻傻的搞不清,比如小宝宝可以吃油吗(?˙▽˙?)

《中国居民膳食指南》说了,宝宝吃辅食的时候要适量地添加植物油,这是因为呀,植物油不仅能为宝宝提供能量,还能补充促进成长发育的必需脂肪酸。在众多的植物油产品中,核桃油脱颖而出,成为了麻麻们给宝宝添加的热门之选。


这次小编就借着爷爷的农场核桃油评测,来跟大家唠嗑唠嗑宝宝核桃油该怎么选。

测评产品信息

产品名称:爷爷的农场核桃油

产品配料:100%核桃油

规格:250毫升

原产国:法国

适宜人群:6个月以上婴幼儿

一、看质量指标

评测方法:

看详细检测报告,包括特级核桃油行业标准《T/COOA 2-2019》和一级核桃油国家标准《GB/T22327-2019》这两份重要的检测报告。

评测结果:

给宝宝选营养安全的核桃油,麻麻们要擦亮眼,学会看数据,特别是核桃油2大质量检测指标,酸价和过氧化值,一定要会看。

酸价代表着核桃油主要的游离脂肪被其他微生物分解产生的游离酸的含量,酸价越小,说明油脂质量越好,口感越新鲜。而过氧化值是用来判断核桃油质量和变质程度的,过氧化值越低,说明油脂氧化程度越低,变质程度越低。

那总的来说呢,酸价和过氧化值越低的核桃油就越新鲜,品质越好;反之酸值和过氧化值较高的核桃油则不太新鲜,宝宝吃了容易肚肚不舒服。那爷爷的农场核桃油表现如何呢?


爷爷的农场核桃油两项指标同时符合特级核桃油行业标准和一级核桃油国家标准。它的酸值为0.14mg/g,符合GB/T 22327-2019《核桃油》(成品核桃油 一级)酸价≤1.0的标准要求。


而过氧化值为0.077,符合特级核桃油行业标准《T/COOA 2-2019》≤0.12的标准要求。通过这么严苛检验的核桃油,才是真正让妈妈们放心的好产品呀~

二、原料产地

评测方法:

查看原料产地和品类。

评测结果:

都说一方水土养一方人,好品质的山核桃也是这个理儿。


爷爷的农场核桃油的原产国是法国,当地不仅出产闻名遐迩的法国葡萄酒,山核桃也很优质。

三、看营养成分

评测方法:

查看成分标签上多不饱和脂肪酸的含量。

评测结果:

麻麻们给宝宝添加辅食的首要目的,当然是为了补营养呀。小编在前文说到,核桃油已经成为了麻麻们给宝宝添加辅食的热门,究其原因,就是因为营养丰富的核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸。那爷爷的农场核桃油的多不饱和脂肪酸的含量如何呢?


看成分标签小编发现,爷爷的农场核桃油中的多不饱和脂肪酸含量为74.7%!营养真实的纯核桃油能为促进宝宝大脑发育提供更好的营养。

四、看制作工艺

评测方法:

查看产品标签注明的制作工艺。

评测结果:

核桃油吃到嘴里的营养有多少,除了看天然产地是否适宜山核桃生长,还要看制作工艺能不能锁住营养。常买植物油的麻麻可能有了解,制油工艺有好几种,但其中“压榨”工艺生产的植物油,储存的营养成分是最高的。而爷爷的农场不仅使用压榨工艺制油,而且使用的是更精良的“低温初榨”工艺哦。


不同于一般植物油低于60℃的低温初榨要求,爷爷的农场是在温度低于30℃的条件下,选用第一道冷榨出的核桃油,进行10次μm级的物理过滤,这样的制作工艺拒绝反复榨,锁住鲜味更营养,油质也更加纯净。

五、看包装和设计

评测方法:

观察核桃油包装以及设计,看是否利于保存;通过实际使用,评价其使用便利性。

评测结果:

爷爷的农场的包装也“心机”十足。它使用国家食品级的强化玻璃来包装,棕色的瓶身为核桃油加上一道“保护膜”,可以屏蔽阳光,杜绝氧化,保持核桃油初始的味道。


此外,爷爷的农场在设计上也充分考虑了麻麻们的使用感受,将内盖升级成自动伸缩式的油嘴,能精准控量。


麻麻们倒油的时候不用再小心翼翼怕倒多了,也不用担心油会流出来,粘在瓶口影响卫生。

六、看色泽香味

评测方法:

倒出适量核桃油在透明杯中,观察核桃油的色泽,仔细闻香味和品尝味道。

评测结果:


爷爷的农场核桃油色泽金黄透明,看起来就很纯净、品质很好。闻起来也没什么特殊的味道,没有油蛤味,只有淡淡的核桃香。

爷爷的农场核桃油冷榨前,会先将山核桃仁去衣,去衣后核桃油吃起来不会有苦涩味。这样气味清香、口感清淡不涩的辅食核桃油,凉拌、炖煮都可以用,难怪宝宝这么爱吃呀。

评测总结:

一番详细的评测做下来,小编忍不住为爷爷的农场核桃油竖起大拇指!法国进口的它不仅含有大量多不饱和脂肪酸、营养很丰富,还色泽香味俱佳、符合中欧双重食品标准,同时还符合中国1级核桃油标准和行业特级核桃油标准,品质绝对抗打!

并且第一道冷榨,营养保留更多,口味清淡不上火。

麻麻们给宝宝准备辅食的时候,可以在米粉、面条、肉泥、蔬菜泥等等中加入几滴爷爷的农场核桃油,无论是凉拌、煮汤、煮粥,还是蒸糕、蒸蛋都可以用它,宝宝吃得更香甜,身体棒棒哦~
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评论 ( 201 )
漫步轻时光
9月14日
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我听说核桃油不耐高温的,那给宝宝做蒸煮的食物时不能直接添加,要放凉后添加。
小小狮子座
9月14日
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宝宝吃辅食就是担心宝宝上火,爷爷的农场核桃油冷榨工艺,营养保留全面还不不上火真好。
job2h
9月14日
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就给宝宝吃的这个的,每天给宝宝辅食里加两滴,非常香,可以每天都给宝宝吃的吗?

在哪买爷爷的农场核桃油啊

10月22日
jetchenforever
9月14日
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给宝宝选择爷爷的农场核桃油,口感清淡,脂肪酸组态近似母乳,比较容易被消化吸收。
妈妈19892013
9月14日
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现在的宝宝真的好幸福呀,吃的什么东西都是婴儿专用的,健康有保障。
oecox5rnd1
9月14日
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我建议一些经常便秘的宝宝可以选择芝麻油,芝麻油可以促进血液循环有润肠的功效。
欣--妈
9月14日
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我最喜欢爷爷的农场核桃油的清香味了,闻着就觉得很舒服,我家宝贝特别爱吃辅食了。
库尔科技陈
9月14日
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我家宝宝准备开始添加辅食了,请问爷爷的农场核桃油闻起来什么味道的?
六零..
9月14日
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我都是添加核桃油的,也可以偶尔添加亚麻籽油或者紫苏籽油,对宝宝身体都挺好的。
戴海宾
9月14日
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一般都是建议可以给宝宝添加植物油,相对时含不饱和脂肪酸比较多,更有利于宝宝消化和吸收。
愫暮、、
9月14日
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我是比较喜欢核桃油作为宝宝辅食油的,感觉营养还健康,选一款合格产品尤其重要的呢。
菰淓自賞
9月14日
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宝宝吃核桃油安全,而且核桃油的营养价值丰富,我觉得核桃对宝宝大脑发育好。
妙不可言691
9月14日
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我觉得看情况给宝宝选择吧,给宝宝做蒸煮的食物可以用花生油耐高温,凉拌用核桃油,因为核桃油不耐高温。
球妈娟娟
9月14日
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我以前一直以为宝宝一岁前不吃盐也不吃油才好,原来油脂对宝宝这么重要的。
童崽妈妈
9月14日
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我平时都是换着辅食油给宝宝吃的了,这样感觉会更健康一些的,当然选好的牌子是很关键的。
小帅妈521
9月14日
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我家孩子就吃爷爷的农场核桃油的,加在辅食里吃也很方便,味道很好,宝宝很喜欢吃得。
迷离在双眸
9月14日
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这个核桃油的营养价值高于肉类、鸡蛋、牛奶等中的含量的,有利于补脑、强健身体、滋润皮肤等。
徐俊
9月14日
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看到爷爷的农场核桃油的介绍成分上很不错,6个月的宝宝适合吃吗?
BlakeWright
9月14日
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看到说是辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,使需要额外添加5~10g油脂的。
静波荡漾
9月14日
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核桃油啊,对宝宝来说是很好的辅食油的,好像做了妈妈后对宝宝的事情都很感兴趣的。
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